幼兒飲食與牙齒健康面面觀

第八及第九頁 問：孩子喜歡吃零食，怎麼辦？ 答：無論零食是甜的（如糖果、朱古力、甜餅乾、蛋糕、雪糕……）、鹹的（如薯片、蝦片……）或酸的（如話梅、陳皮梅……），對身體和牙齒的健康都有不良影響。其實零食的營養價值一般較低，加上孩子多吃零食除了會妨礙他們吃正餐的食慾外，亦有機會攝取過量的油、鹽、糖分，更會增加蛀牙的機會。因此，我們不應讓孩子養成吃零食的習慣。 你不妨多花心思烹調不同款式和口味的食物，為孩子提供營養均衡、分量足夠並能引起他們進食興趣的早、午、晚三餐；同時以身作則，不吃零食。另外，只在上午和下午為孩子預備一次營養豐富的小食作茶點，以滿足孩子的生長需要，並減低他們吃零食的次數。如果容許孩子吃零食，你可建議他把零食配合在飯餐或茶點時間吃，例如飯後才吃零食。 問：我的父母經常以零食獎勵我五歲的小女兒。女兒密密地吃這類東西，怎麼辦？ 答：成年人經常用零食獎勵孩子會導致不良後果。孩子得到零食便會隨意地吃，這樣頻頻進食，會攝取過量的油、鹽、糖分，影響身體健康，亦大大增加蛀牙的機會。 你可教導女兒把收到的零食放在零食袋或零食盒，留待茶點時間才享用，這樣便不會令女兒失望。當然，最理想還是教導女兒不吃零食，同時，你可建議你的父母用其他方式作獎勵，例如給女兒送貼紙、文具、益智玩具、圖書，又或帶她探訪朋友，去公園、圖書館或參觀太空館、科學館、博物館等。