蛀牙

牙齿表面经常黏附着一层牙菌膜。每次吃喝时，牙菌膜的细菌分解食物中的糖分产生酸素，酸素可致牙齿组织的矿物质流失。

虽然唾液有中和酸素的作用，能够减慢矿物质持续流失，但是唾液是需要一段颇长的时间中和酸素的。

如果吃喝次数频密，唾液便不能有效发挥作用，牙齿表面的矿物质便会持续流失，形成蛀牙。